初めての獅軍鶏で、何を頼むか。
写真つきで、順番にご案内します。
まず、名物の豊のしゃもから

豊のしゃもたたき 1,280円(税込1,408円)

よだれ鶏 780円(税込858円)
最初の一皿は、たたきかユッケを。
軍鶏の肉質は、生に近いほどよくわかります。
炉端焼き・炭焼き|串に刺さないスタイル

豊のしゃも もも焼き 680円(税込748円)

出汁巻きたまご 800円(税込880円)

出汁巻きたまご しゃもそぼろあんかけ 800円(税込880円)
焼き物は一皿およそ2本分。
出汁巻きは、軍鶏のそぼろあんかけが化ける旨さです。
アテと変化球

坦々肉もやし 500円(税込550円)

ゆず大根 500円(税込550円)

牡蠣麻婆豆腐 1,000円(税込1,100円)

チキン南蛮 柴漬けタルタル 820円(税込902円)

とりの唐揚げ 650円(税込715円)
500円台のアテが揃っているので、杯が進んでも財布が守られます。
唐揚げやチキン南蛮は軍鶏ではありませんが、柴漬けタルタルのチキン南蛮は隠れた人気者です。
〆はコメかメンか

軍鶏白湯ラーメン 900円(税込990円)

豊のしゃも土鍋 2,500円(税込2,750円)
飲んだ後の一杯は、軍鶏白湯ラーメン。
腰を据えるなら、土鍋を〆まで。