ROBATA IZAKAYA・FUKUOKA
ROBATA IZAKAYA・FUKUOKA
地鶏独特の弾力と歯ごたえ、コクと旨味。炭火たたきやユッケ、もも焼き・つくねから、鶏五目仕立ての土鍋ご飯まで。さまざまな料理でお楽しみいただけます。
もも焼きやむね焼きは、串に刺さず一皿で。炭火の香りをまとった焼きたてを器へお届けします。つくねは一本ずつご用意しています。
焼き手の手元を目の前に、一皿ずつ仕上がりを待つ時間ごと楽しめます。ひとり飲みの特等席です。
カウンター、テーブル、掘りごたつの半個室。人数と場面に合わせて、灯りのともる席をご用意しています。
炭火の特等席──カウンターは焼き場の目の前。